康平寒富。寒富苹果1998年引入我县，2004年大面积推广，从此改变康平不能盛产大苹果的历史。2013年康平被评定为“中国寒富苹果第一县”。目前栽植面积1万亩，年产量5万吨。康平寒富个大爽脆，酸甜可口，色泽鲜艳，果形丰满，维生素C含量高，糖分积累足，抗氧化能力强，其中钙含量是中国食物苹果对照值的3倍。
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