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博看听书丨丝瓜、番茄、白菜、黄瓜……蔬菜的前世今生

发布时间：Jun 29, 2024 | 作者：



黄瓜……

丝瓜、番茄、白菜

蔬菜的前世今生

蔬菜，作为我们餐桌上的常客，从春天的鲜嫩春笋，到夏天的鲜红番茄；从秋天的金黄南瓜，到冬天的翠绿白菜，它们就像魔法师一样，让我们的餐桌变得不再单调。这些与我们日常密不可分的食物——蔬菜，我们对于它们又知道多少呢？让我们“从今天起，关心粮食和蔬菜”，一起来揭开蔬菜的神秘面纱。


你知道佛手瓜的来源吗

“东方神草”又是什么

豇豆居然是爱情的象征

速来，一听揭秘



听书推荐


《四季食季》

四时有序，食之有味。每一颗蔬菜都承载着大自然的馈赠和人类的智慧，它们以独特的方式诠释着生命的奇妙和多样。《四季食季》将带你穿越时空，探寻那些来自林田荷塘、山川湖海各种蔬菜的前世今生，聆听四季五味的故事。



蔬菜小百科



番茄

✨ “我”是从墨西哥走出来的餐桌家常菜。

✨ “我”自带一定抗氧化性，富含维生素C，有抗衰老作用。

✨ 推荐菜品：番茄味草菇

丝瓜

✨ 请叫“哥”美容瓜，“哥”可以防止皮肤老化和美白皮肤，“哥”的汁还有“美人水”的美誉。

✨ “小鱼煮丝瓜，只有农家能谙此风味。”齐白石与“哥”还有一段不解之缘。

✨ 推荐菜品：老油条炒丝瓜

白菜

✨ 外号“百财”，富含维生素、膳食纤维、抗氧化物质，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

✨ 上个世纪60年代，北方人民的“当家菜”。

✨ 推荐菜品：醋溜白菜

茄子

✨ 请叫“我”——“维生素E之王”，“我”可以清热解暑，夏天长痱子、生疮疖的人，吃“我”尤为适宜。

✨ 用“我”做的茄鲞，可是让《红楼梦》里刘姥姥吃了都赞不绝口的美食。

✨ 推荐菜品：拌茄泥



原来蔬菜这么有趣啊

下面还有很多关于蔬菜的知识

你能根据提示

猜出来它们是“谁”吗

快来试一试


进阶版蔬菜谜语


谜面

✨ 蔬菜中的补水之王。

✨ 由张骞出使西域带回。

✨ 本名“胡瓜”。


黄瓜

点击揭晓谜底

谜面

✨ 听过“我”名字的都用“慈祥”形容“我”。

✨ “我”又叫“忘忧草”。

✨ “北堂幽暗，可以种萱。”“我”也被叫“母亲菜”。


黄花菜

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谜面

✨ 湖南、四川、重庆的首要调料品。

✨ 维生素C含量居蔬菜之首，原产墨西哥。

✨ 哥伦布把“我”当过黑胡椒的替身。


辣椒

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